Qu'est ce qu'un Biodéchet ?

Les déchets organiques ou biodéchets rassemblent les déchets animaux et végétaux comme :

les déchets verts (espaces verts)
les déchets alimentaires : épluchures, plats non consommés, restes de fruits et de légumes, pain, viennoiserie, produits laitiers, préparations culinaires …
les produits alimentaires périmés et donc invendables
et aussi les emballages biodégradables

Des obligations légales concernant les biodéchets

Depuis 1er janvier 2012, la législation impose à tous les importants producteurs de biodéchets doivent assurer le suivi de leur retour à la terre afin d’améliorer durablement la santé des sols et la croissance des plantes en réduisant l’utilisation d’engrais chimiques.

D’autre part, la volonté de séparer la collecte des biodéchets de celle des ordures ménagères impose le tri à la source.

Qui est concerné ?

Restaurants

Collectivités

Industries agroalimentaires

Grandes surfaces

Commerçants

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